Desde PH7 queremos darte las gracias por formar parte de nuestra historia.

Barcelonesa Group no sería lo que es sin cada una de las personas que forman parte de ella. Por eso, este año queremos felicitarte las fiestas con un regalo muy especial del que tú también eres protagonista: la historia de Barcelonesa Group contada a través de un cuento ilustrado.

Este relato explica cómo el pequeño Joan, tras recibir un juego de química de su padre, creó El Club de la Química, un club al que pertenecemos todos los que formamos parte de Barcelonesa Group.

Haz clic y descubre la historia de Barcelonesa Group: El club de la química.

¡Felices fiestas!

En PH7, hemos desarrollado soluciones personalizadas para la industria cárnica, adaptadas tanto a productos frescos como cocidos. Ofrecemos una amplia gama diseñada para optimizar procesos y mejorar la calidad final de los productos.

Nuestra gama incluye:

• Conservantes
• Sistemas de Inyección
• Preparados para Picados
• Ligantes
• Núcleos funcionales
• Enzimas

Gracias a nuestra experiencia y enfoque en la innovación, ayudamos a nuestros clientes a alcanzar resultados excepcionales en rendimiento y seguridad alimentaria.

Descubre cómo nuestras soluciones pueden transformar tus productos.

Ponte en contacto con nosotros para recibir asesoramiento y asistencia personalizados.

PH7 Food Technology estará presente como expositor en la 25ª Feria Internacional de Productos del Mar Congelados (CONXEMAR) que se celebrará en Vigo (Pontevedra) durante los próximos días 1, 2 y 3 de octubre de 2024.

Esta feria, de referencia en Europa, se encuentra consolidada entre las cuatro más importantes del mundo con una superficie expositiva actual de 37.000m² y sirve de encuentro a la totalidad del sector transformador: mayoristas, importadores, exportadores, transformadores, fabricantes, distribuidores, frigoríficos, maquinaria e industria auxiliar.

Por nuestra parte, estaremos ubicados en el Hall 5, stand 5B08, donde presentaremos nuestras soluciones de aditivos para el pescado y precocinados que, sin duda, ayudarán a mejorar tu producción, calidad, apariencia y textura de tus productos.

Puedes encontrarnos en el stand 5B08 en los siguientes horarios:

• Martes 1 de octubre: 10:00 h a 18:00 h
• Miércoles 2 de octubre: 10:00 h a 18:00 h
• Jueves 3 de octubre: 10:00 h a 16:00 h

Consigue tu invitación contactando con nosotros e indicando el número de invitaciones que necesitas.

Nos complace anunciar que PH7 Food Tech participará como expositor en la próxima edición de la Vietfish 2024 a través de nuestro distribuidor PHU HUNG THINH CHEMICALS JOINT STOCK COMPANY, quien se encarga de la comercialización de nuestros productos en Vietnam.

La Vietfish es una de las ferias de productos del mar más importantes de Asia. Esta exposición internacional reúne a profesionales de la pesca, acuicultura, procesamiento de mariscos y tecnología, ofreciendo numerosas oportunidades a exportadores e importadores de productos marinos. El evento sirve como un punto de encuentro para productores, procesadores, fabricantes de maquinaria, sectores relacionados y expertos técnicos, facilitando el establecimiento de relaciones comerciales y contribuyendo al desarrollo de las exportaciones de productos del mar del país.

La Vietfish 2024 se celebrará en el Saigon Exhibition and Convention Center (SECC) en Ho Chi Minh City, Thanh Pho Ho Chi Minh, Vietnam, del 21 al 23 de agosto de 2024. Podrás encontrarnos en el stand B-600 del Hall 1, donde presentaremos nuestras innovadoras soluciones para la industria alimentaria.

Te esperamos en Vietfish 2024, ¡no te pierdas esta gran oportunidad de conocer nuestras propuestas y fortalecer tus relaciones comerciales en el sector de productos del mar!

Del 23 al 25 de Abril, la Seafood Expo Global, considerada la mayor y más diversa feria del mundo de productos del mar, regresa este año al recinto de Gran Vía Fira de Barcelona.

Nos emociona enormemente anunciar que el Equipo de PH7 estará presente una vez más como expositores, nos podrás encontrar en el Stand 2G501, ubicado en el espacio de Prodeca. Estamos ansiosos por reunirnos contigo y presentarte nuestras innovadoras soluciones de aditivos para el pescado y precocinados que pueden transformar tu producción y elevar la calidad, apariencia y textura de tus productos!

Este año acogerá a más de 33.000 visitantes ya que en la edición anterior batió varios récords: mayor índice de asistencia, amplia oferta de productos y mayor espacio de exposición.

Es el punto de referencia internacional para las tendencias más relevantes en los sectores de procesamiento, equipos de envasado, control de calidad y seguridad alimentaria, promete ser aún más impresionante que nunca, ¿te la vas a perder?

La Seafood Expo Global 2024 contará con más de 20 sesiones educativas. Podrás encontrar el Programa de conferencias aquí:

Conference Program

Así que no pierdas la oportunidad de sumergirte en este emocionante evento y aprender todo sobre las últimas innovaciones y tendencias en el sector de la pesca. Nos encontrarás en el stand 2G501 en los siguientes horarios:

• Martes 23 de Abril: 10:00h – 18:00h
• Miércoles 24 de Abril: 10:00h – 18:00h
• Jueves 25 de Abril: 10:00h – 17:00h

¡Esperamos verte allí para compartir juntos esta experiencia inolvidable en la Seafood Expo Global 2024. Para conseguir tu entrada, únicamente debes contactar con nosotros.

La Seafood Expo North America es el mayor evento comercial de productos del mar de Norteamérica y este año nos complace informaros que se celebra del 10 al 12 de marzo, en el Boston Convention & Exhibition Center, Estados Unidos. 

La feria atrae a más de 20.000 compradores y proveedores de productos del mar frescos, congelados, envasados y de valor añadido, además de atraer a participantes que viajan desde más de 100 países de todo el mundo. 

El equipo de PH7 estará presente de nuevo como visitante para tener toda la información de las novedades del sector, conocer los stands y visitar a nuestros clientes de la zona de América. 

El programa de conferencias de este año, se va a enfocar en los siguientes temas: 

• Acuicultura
• Inteligencia artificial
• Tendencias del consumidor
• Responsabilidad social de las empresas
• Seguridad alimentaria y cumplimiento de la normativa (política)
• Negocios y liderazgo en el sector pesquero
• Sostenibilidad del marisco
• Trazabilidad y transparencia

Aquí encontrarás el enlace directo al Programa completo de 2024:

https://www.seafoodexpo.com/north-america/conference-program/

También queremos comunicaros que estaremos como expositores en la Seafood Expo Global en Barcelona, del 23 al 25 de abril, en el Stand 2G501 del Hall 2. Para conseguir tu entrada contacta con nosotros. Os esperamos!

PH7 Food Technology estará presente como expositor en la 24ª Feria Internacional de Productos del Mar Congelados (CONXEMAR) que se celebrará en Vigo (Pontevedra) durante los próximos días 3, 4 y 5 de Octubre de 2023.

Esta feria, de referencia en Europa, se encuentra consolidada entre las cuatro más importantes del mundo con una superficie expositiva actual de 37.000m² y sirve de encuentro a la totalidad del sector transformador: mayoristas, importadores, exportadores, transformadores, fabricantes, distribuidores, frigoríficos, maquinaria e industria auxiliar.

Por nuestra parte, estaremos ubicados en el Hall 5, stand 5B08 donde presentaremos nuestras soluciones de aditivos para el pescado y precocinados que, sin duda, ayudarán a mejorar tu producción, calidad, apariencia y textura de tus productos.

Puedes encontrarnos en el stand 5B08 en los siguientes horarios:

• Martes 3 de octubre             10:00 h. a 18:00 h.
• Miércoles 4 de octubre         10:00 h. a 18:00 h.
• Jueves 5 de octubre             10:00 h. a 16:00 h.

Consigue tu invitación contactando con nosotros indicando el número de invitaciones que necesitas.

Hemos desarrollado una nueva gama de productos dirigida a los amantes del pescado que buscan llevar su experiencia culinaria al siguiente nivel. La gama TEXFISH de PH7 Food Technology es una solución innovadora que utiliza tecnología de inyección para mejorar la calidad, textura y sabor de tus lomos de pescado favoritos.

Nuestro proceso de inyección utiliza la última tecnología para mejorar las propiedades organolépticas del pescado, lo que significa que puedes esperar un sabor y una textura excepcionales en cada bocado. Y lo mejor de todo, el rápido y eficiente proceso de inyección también mejora la retención de humedad dejando el pescado fresco y jugoso por más tiempo.

Además, TEXFISH es una opción saludable ya que nuestros productos se elaboran con los más altos estándares de calidad y con ingredientes más inocuos posibles.

Uno de los principales valores que tenemos como marca es nuestra dedicación a la calidad y la investigación. Esto nos permite ofrecer productos que cumplen y se adaptan a la legislación vigente a cada uno de los países donde PH7 Food Technology está presente. TEXFISH es el resultado de años de experiencia trabajando junto a nuestros clientes y aplicando procesos de mejora continua, lo que significa que puedes confiar en nosotros para mejorar tus productos de pescado y dar un paso más hacia la excelencia.

En nuestro nuevo Food Hub contamos con maquinaria especializada puntera en el sector, así como un equipo de inyección que nos permite investigar, probar y desarrollar cualquier proyecto que nos hagan llegar nuestros clientes. 

Contacta con nuestro departamento técnico-comercial para asesorarte y ver cómo podemos colaborar para ayudarte en el desarrollo de soluciones para la inyección.

Vuelve la Feria Internacional Seafood Expo Global a Barcelona para reunir a la industria mundial: el mayor y más diverso salón del mundo de productos del mar.

Después de su exitoso debut en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona, la 29ª edición del salón global tendrá lugar los días 25, 26 y 27 de abril de 2023

En abril de 2022, el evento reunió a 26.703 asistentes, 1.556 empresas expositoras de 77 países, que ocuparon 39.847 m2 de superficie de exposición vendida, y tuvo un impacto económico estimado de hasta 100 millones de euros para la capital catalana

Actualmente, la edición de 2023 ya ha superado a la del año pasado, con más de 45.000 m2 de exposición vendidos hasta la fecha

Nos hace mucha ilusión poder asistir un año más como expositores en la Seafood Expo Global. Nuestro stand es el 2G501, ubicado en el espacio de Prodeca. Será una buena oportunidad para reencontrarnos y presentarte nuestras soluciones de aditivos para el pescado y precocinados que pueden mejorar tu producción y mejorar la calidad, apariencia y textura de tus productos. 

Seafood Expo Global / Seafood Processing Global contará con una amplia zona expositiva en la que se exhibirán todo tipo de productos del mar, así como equipos y servicios de procesamiento por parte de proveedores de todo el mundo. Además, la 29ª edición ampliará la oferta de su programa de conferencias como plataforma para debatir los nuevos retos, oportunidades y soluciones del sector a nivel mundial. El programa incluirá más de 20 sesiones informativas a cargo de expertos del sector. Este año, las grabaciones en vídeo de las sesiones están incluidas en la inscripción de las conferencias.

Nos encontrarás en el stand 2G501 en los siguientes horarios:

Martes 25 de Abril 10:00h – 18:00h
Miércoles 26 de Abril 10:00h – 18:00h
Jueves 27 de Abril 10:00h – 17:00h

Obtén tu invitación contactando con nosotros. 

¿Cómo mides 80 años de vida?

Puedes hacerlo en días, en cafés, en viajes, en e-mails, en lápices gastados… Nosotros lo hacemos en química.

Pero no solo en la de los tubos de ensayo, los bidones y las cisternas. Sino también en esa otra química que ha sido esencial para convertirnos en lo que somos:
La química de las personas.

Grup Barcelonesa quiere celebrar 80 años
de la química que nos mueve y nos hace crecer.
Una química que, si la escuchas bien,
a veces se convierte en música.