Os presentamos un nuevo producto que añadimos a nuestra gama de texturizantes, el BD Texfish Fillet 10. Un nuevo texturizante libre de fosfatos, especialmente
PH7 Food Technology es la marca tecnológica de aditivos alimentarios dentro de la división de Alimentación de Grupo Barcelonesa. Y esto, ¿que significa? Formar parte de
Primero definamos a grandes rasgos que es el pH: es la medida que utilizamos para conocer el grado de acidez o alcalinidad de una
Termina un 2020 que nos ha puesto a prueba a todos, un año en el que las fechas han perdido relevancia y nos ha
Tras varios años de investigación, hemos logrado diseñar nuestra mejor fórmula para el tratamiento de cola de camarón. Está basada en una mezcla de
PH7 es una empresa que distribuye soluciones tecnológicas a medida para el mundo de los aditivos alimentarios, más concretamente a elaboradores de pescado, precocinados
Los aditivos están presentes en cualquier alimento que podamos imaginar. Sin ellos, hoy en día sería imposible consumir muchos de los productos que forman
