Desde PH7 queremos darte las gracias por formar parte de nuestra historia.
Barcelonesa Group no sería lo que es sin cada una de las personas que forman parte de ella. Por eso, este año queremos felicitarte las fiestas con un regalo muy especial del que tú también eres protagonista: la historia de Barcelonesa Group contada a través de un cuento ilustrado.
Este relato explica cómo el pequeño Joan, tras recibir un juego de química de su padre, creó El Club de la Química, un club al que pertenecemos todos los que formamos parte de Barcelonesa Group.
Haz clic y descubre la historia de Barcelonesa Group: El club de la química.
En PH7, hemos desarrollado soluciones personalizadas para la industria cárnica, adaptadas tanto a productos frescos como cocidos. Ofrecemos una amplia gama diseñada para optimizar procesos y mejorar la calidad final de los productos.
Nuestra gama incluye:
Conservantes
Sistemas de Inyección
Preparados para Picados
Ligantes
Núcleos funcionales
Enzimas
Gracias a nuestra experiencia y enfoque en la innovación, ayudamos a nuestros clientes a alcanzar resultados excepcionales en rendimiento y seguridad alimentaria.
Descubre cómo nuestras soluciones pueden transformar tus productos.
Ponte en contacto con nosotros para recibir asesoramiento y asistencia personalizados.
PH7 Food Technology estará presente como expositor en la 25ª Feria Internacional de Productos del Mar Congelados (CONXEMAR) que se celebrará en Vigo (Pontevedra) durante los próximos días 1, 2 y 3 de octubre de 2024.
Esta feria, de referencia en Europa, se encuentra consolidada entre las cuatro más importantes del mundo con una superficie expositiva actual de 37.000m² y sirve de encuentro a la totalidad del sector transformador: mayoristas, importadores, exportadores, transformadores, fabricantes, distribuidores, frigoríficos, maquinaria e industria auxiliar.
Por nuestra parte, estaremos ubicados en el Hall 5, stand 5B08, donde presentaremos nuestras soluciones de aditivos para el pescado y precocinados que, sin duda, ayudarán a mejorar tu producción, calidad, apariencia y textura de tus productos.
Puedes encontrarnos en el stand 5B08 en los siguientes horarios:
Martes 1 de octubre: 10:00 h a 18:00 h
Miércoles 2 de octubre: 10:00 h a 18:00 h
Jueves 3 de octubre: 10:00 h a 16:00 h
Consigue tu invitación contactando con nosotros e indicando el número de invitaciones que necesitas.
Nos complace anunciar que PH7 Food Tech participará como expositor en la próxima edición de la Vietfish 2024 a través de nuestro distribuidor PHU HUNG THINH CHEMICALS JOINT STOCK COMPANY, quien se encarga de la comercialización de nuestros productos en Vietnam.
La Vietfish es una de las ferias de productos del mar más importantes de Asia. Esta exposición internacional reúne a profesionales de la pesca, acuicultura, procesamiento de mariscos y tecnología, ofreciendo numerosas oportunidades a exportadores e importadores de productos marinos. El evento sirve como un punto de encuentro para productores, procesadores, fabricantes de maquinaria, sectores relacionados y expertos técnicos, facilitando el establecimiento de relaciones comerciales y contribuyendo al desarrollo de las exportaciones de productos del mar del país.
La Vietfish 2024 se celebrará en el Saigon Exhibition and Convention Center (SECC) en Ho Chi Minh City, Thanh Pho Ho Chi Minh, Vietnam, del 21 al 23 de agosto de 2024. Podrás encontrarnos en el stand B-600 del Hall 1, donde presentaremos nuestras innovadoras soluciones para la industria alimentaria.
Te esperamos en Vietfish 2024, ¡no te pierdas esta gran oportunidad de conocer nuestras propuestas y fortalecer tus relaciones comerciales en el sector de productos del mar!
Esta feria, de referencia en Europa, se encuentra consolidada entre las cuatro más importantes del mundo con una superficie expositiva actual de 37.000m² y sirve de encuentro a la totalidad del sector transformador: mayoristas, importadores, exportadores, transformadores, fabricantes, distribuidores, frigoríficos, maquinaria e industria auxiliar.
Por nuestra parte, estaremos ubicados en el Hall 5, stand 5B08 donde presentaremos nuestras soluciones de aditivos para el pescado y precocinados que, sin duda, ayudarán a mejorar tu producción, calidad, apariencia y textura de tus productos.
Puedes encontrarnos en el stand 5B08 en los siguientes horarios:
Hemos desarrollado una nueva gama de productos dirigida a los amantes del pescado que buscan llevar su experiencia culinaria al siguiente nivel. La gama TEXFISH de PH7 Food Technology es una solución innovadora que utiliza tecnología de inyección para mejorar la calidad, textura y sabor de tus lomos de pescado favoritos.
Nuestro proceso de inyección utiliza la última tecnología para mejorar las propiedades organolépticas del pescado, lo que significa que puedes esperar un sabor y una textura excepcionales en cada bocado. Y lo mejor de todo, el rápido y eficiente proceso de inyección también mejora la retención de humedad dejando el pescado fresco y jugoso por más tiempo.
Además, TEXFISH es una opción saludable ya que nuestros productos se elaboran con los más altos estándares de calidad y con ingredientes más inocuos posibles.
Uno de los principales valores que tenemos como marca es nuestra dedicación a la calidad y la investigación. Esto nos permite ofrecer productos que cumplen y se adaptan a la legislación vigente a cada uno de los países donde PH7 Food Technology está presente. TEXFISH es el resultado de años de experiencia trabajando junto a nuestros clientes y aplicando procesos de mejora continua, lo que significa que puedes confiar en nosotros para mejorar tus productos de pescado y dar un paso más hacia la excelencia.
En nuestro nuevo Food Hub contamos con maquinaria especializada puntera en el sector, así como un equipo de inyección que nos permite investigar, probar y desarrollar cualquier proyecto que nos hagan llegar nuestros clientes.
Contacta con nuestro departamento técnico-comercial para asesorarte y ver cómo podemos colaborar para ayudarte en el desarrollo de soluciones para la inyección.
Vuelve la Feria Internacional Seafood Expo Global a Barcelona para reunir a la industria mundial: el mayor y más diverso salón del mundo de productos del mar.
Después de su exitoso debut en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona, la 29ª edición del salón global tendrá lugar los días 25, 26 y 27 de abril de 2023
En abril de 2022, el evento reunió a 26.703 asistentes, 1.556 empresas expositoras de 77 países, que ocuparon 39.847 m2 de superficie de exposición vendida, y tuvo un impacto económico estimado de hasta 100 millones de euros para la capital catalana
Actualmente, la edición de 2023 ya ha superado a la del año pasado, con más de 45.000 m2 de exposición vendidos hasta la fecha
Nos hace mucha ilusión poder asistir un año más como expositores en la Seafood Expo Global. Nuestro stand es el 2G501, ubicado en el espacio de Prodeca. Será una buena oportunidad para reencontrarnos y presentarte nuestras soluciones de aditivos para el pescado y precocinados que pueden mejorar tu producción y mejorar la calidad, apariencia y textura de tus productos.
Seafood Expo Global / Seafood Processing Global contará con una amplia zona expositiva en la que se exhibirán todo tipo de productos del mar, así como equipos y servicios de procesamiento por parte de proveedores de todo el mundo. Además, la 29ª edición ampliará la oferta de su programa de conferencias como plataforma para debatir los nuevos retos, oportunidades y soluciones del sector a nivel mundial. El programa incluirá más de 20 sesiones informativas a cargo de expertos del sector. Este año, las grabaciones en vídeo de las sesiones están incluidas en la inscripción de las conferencias.
Nos encontrarás en el stand 2G501 en los siguientes horarios:
Martes 25 de Abril 10:00h – 18:00h Miércoles 26 de Abril 10:00h – 18:00h Jueves 27 de Abril 10:00h – 17:00h
Puedes hacerlo en días, en cafés, en viajes, en e-mails, en lápices gastados… Nosotros lo hacemos en química.
Pero no solo en la de los tubos de ensayo, los bidones y las cisternas. Sino también en esa otra química que ha sido esencial para convertirnos en lo que somos: La química de las personas.
Grup Barcelonesa quiere celebrar 80 años de la química que nos mueve y nos hace crecer. Una química que, si la escuchas bien, a veces se convierte en música.
PH7 Food Technology asistirá como expositor a la 23ª edición de la India International Seafood Show (IISS) a través de nuestro distribuidor Triton, responsable de la comercialización de los productos de PH7 en toda la zona de la India.
La IISS es una de las mayores ferias de productos del mar de Asia. Es un evento bienal que ofrece muchas oportunidades a los exportadores e importadores de productos marinos en la zona de la India. La feria sirve como paraguas para que las diversas empresas interesadas del sector, como productores, procesadores, fabricantes de maquinaria de procesamiento, sectores de enlace, expertos técnicos, etc., se reúnan bajo el mismo techo, establezcan relaciones comerciales y contribuyan al progreso de las exportaciones de productos del mar del país.
Esta feria facilita a los visitantes poder generar negocio y establecer relaciones comerciales en un ambiente pensado para ello. El evento también está enfocado para el intercambio de ideas tecnológicas y fomentar el desarrollo empresarial.
Está previsto que la IISS 2023 se celebre en Biswa Bangla Mela Prangan, Calcuta, Bengala Occidental, del 15 al 17 de febrero de 2023. Por nuestra parte, estaremos ubicados en el stand E56 donde presentaremos nuestras soluciones de aditivos.
Esta feria, de referencia en Europa, se encuentra consolidada entre las cuatro más importantes del mundo con una superficie expositiva actual de 37.000m² y sirve de encuentro a la totalidad del sector transformador: mayoristas, importadores, exportadores, transformadores, fabricantes, distribuidores, frigoríficos, maquinaria e industria auxiliar.
Por nuestra parte, estaremos ubicados en el stand I32 donde presentaremos nuestras soluciones de aditivos para el pescado y precocinados que, sin duda, ayudarán a mejorar tu producción, calidad, apariencia y textura de tus productos.
Puedes encontrarnos en el stand I32 en los siguientes horarios:
Martes 4 de octubre 10:00 h. a 18:00 h. Miércoles 5 de octubre 10:00 h. a 18:00 h. Jueves 6 de octubre 10:00 h. a 16:00 h.
¿Quieres conocer los productos que presentaremos en la feria?
Nueva gama NOVA sin carbonatos y sin fosfatos para el tratamiento de cefalópodos, crustáceos y filetes de pescado: NOVA 5, NOVA 10
Ampliamos gama OCTO para el tratamiento de cocción de pulpo con la versión líquida, óptima para antes y durante la cocción: OCTO-GO
Mejoramos nuestra gama de antimelanósicos de crustáceos basada en sulfitos con un producto polivalente y apto para espolvoreo e inmersión disminuyendo los fuertes olores características de estos tratamientos: Q-10 NH
Nuevo producto bajo en fosfatos de la gama Q-PLUS para el tratamientos de colas de langostino: Q-35 PLUS
Ampliamos gama de conservantes TEXMEL que se adapta a las opciones que marca la legislación vigente para cada una de las especies: TEXMEL S25, TEXMEL BAC 2.0
Nuevos ligantes de la gama BINTECH que permiten confeccionar todo tipo de hamburguesas: BINTECH A 370A
