Presentación de nuestro producto Crustaxyl para tratamiento a bordo de la flota de Barcos de CNFC en Mozambique para tratamiento de crustáceos sin sulfitos. Reunión con los clientes para explicar las ventajas que conlleva el tratamiento sin sulfitos tanto para la comodidad en el trabajo abordo como para temas legislativos. Se embarcan los técnicos de pH7 para enseñar el manejo del producto: dosis y tiempos de tratamiento, al igual que los parámetros que hay que tener en cuenta para una mejora de la calidad de la materia prima.
A su vez se aprovecha el viaje para realizar una serie de pruebas con nuevos prototipos de desarrollos antimelanósicos, siendo los resultados muy satisfactorios. Un gran avance para la recta final de un nuevo producto complementario para el tratamiento de la melanosis que la erradicará por completo, eliminando de raíz el problema de pardeamiento enzimático que tienen los clientes que trabajan con marisco.
