Hemos desarrollado una nueva gama de productos dirigida a los amantes del pescado que buscan llevar su experiencia culinaria al siguiente nivel. La gama TEXFISH de PH7 Food Technology es una solución innovadora que utiliza tecnología de inyección para mejorar la calidad, textura y sabor de tus lomos de pescado favoritos.
Nuestro proceso de inyección utiliza la última tecnología para mejorar las propiedades organolépticas del pescado, lo que significa que puedes esperar un sabor y una textura excepcionales en cada bocado. Y lo mejor de todo, el rápido y eficiente proceso de inyección también mejora la retención de humedad dejando el pescado fresco y jugoso por más tiempo.
Además, TEXFISH es una opción saludable ya que nuestros productos se elaboran con los más altos estándares de calidad y con ingredientes más inocuos posibles.
Uno de los principales valores que tenemos como marca es nuestra dedicación a la calidad y la investigación. Esto nos permite ofrecer productos que cumplen y se adaptan a la legislación vigente a cada uno de los países donde PH7 Food Technology está presente. TEXFISH es el resultado de años de experiencia trabajando junto a nuestros clientes y aplicando procesos de mejora continua, lo que significa que puedes confiar en nosotros para mejorar tus productos de pescado y dar un paso más hacia la excelencia.
En nuestro nuevo Food Hub contamos con maquinaria especializada puntera en el sector, así como un equipo de inyección que nos permite investigar, probar y desarrollar cualquier proyecto que nos hagan llegar nuestros clientes.
Contacta con nuestro departamento técnico-comercial para asesorarte y ver cómo podemos colaborar para ayudarte en el desarrollo de soluciones para la inyección.
